Die GELITA Gruppe stellt als Weltmarktführer in 18 Werken auf allen Kontinenten Kollagen Proteine her. Dies sind insbesondere Gelatinen für die Herstellung von Lebensmitteln, pharmazeutische Produkte und technische Anwendungen, sowie Kollagen-Peptide für die Herstellung von Produkten gegen Gelenkbeschwerden, zur Gewichtsreduktion und für die Kosmetik. Die Konzernverwaltung der GELITA Gruppe
ist in Eberbach, Deutschland.